什么才算是预制菜呢?加工程度：预制菜是已经经过一定的加工处理，制作好的成品或半成品菜，可以直接食用或简单加热即可食用；而半成品菜则是指原材料经过初步加工处理，还需进一步加工才能食用的菜品。预制菜是指经过洗、切、搭配等初步加工，采用速冻或真...